Vitamin B1
  • 62c286e540f71

Vitamin B1

CAS # 59-43-8

فيتامين ب 1 ، المعروف أيضًا باسم الثيامين ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء وينتمي إلى عائلة فيتامين ب.

إقتبس

المُقدّمة

فيتامين ب 1 ، المعروف أيضًا باسم الثيامين ، يُسمى "ثيو فيتامين" (فيتامينات تحتوي على الكبريت). الصيغة الجزيئية C12H17N4OS +. إنه واحد من 13 نوعًا من الفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان. إنه فيتامين قابل للذوبان في الماء وينتمي إلى عائلة فيتامين ب. تم تحديده في النهاية على أنه فيتامين B1 العام. تشترك مشتقات الفوسفات في العديد من العمليات الخلوية. أفضل شكل هو بيروفوسفات الثيامين (TPP) ، وهو أنزيم مساعد لتقويض السكريات والأحماض الأمينية.

عنصر التحليلوحدةالمواصفات الخاصهطريقة اختبارنتيجة
مظهر----بلورات بيضاء أو بيضاء تقريبًا أو مسحوق بلوريايبالينجمسحوق بلوري أبيض تقريبا
الذوبانية----قليل الذوبان في الماء ، قابل للذوبان في الماء المغلي ، قابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول والميثانول ، قابل للذوبان بشكل طفيف في الكلوروفورم.الاختبارات الفيزيائية والكيميائيةتتفق
هوية----يفي بالمتطلباتتحديد الأشعة تحت الحمراء والفيزيائية والكيميائيةتتفق
فحص%98.0 ~ 101.0 (مادة مجففة)معايرة قياس الجهد99.7
pH----6.8 7.5 ~درجة الحموضة متر7.1
ظهور الحل----واضح وغير ملون بشكل مكثف من الحل المرجعيطريقة القياس اللونيتتفق
خسارة على تجفيف%≤ 1.0طريقة التجفيف بالفرن0.14
رماد كبريتات / بقايا على الاشتعال%≤ 0.1دثر0.04
كلوريد%≤ 0.06طريقة القياس اللوني<0.06
أي نجاسة%≤ 1.0HPLC0.06
مجموع النجاسة%≤ 1.5HPLC0.16
المركبات ذات الصلة%≤ 1.0HPLC0.23
قيادةمغ / كغ≤ 2الامتصاص الذري باللهب الطيفي<2
المذيبات المتبقيةجزء في المليون≤ 3000GCND
الخلاصة: هذه الدفعة من VITAMIN B1 Thiamine Mononitrate تلبي متطلبات BP2015 / USP43.

وظائف والتطبيقات

1. يمكنه حماية الجهاز العصبي وتعزيز حركية الجهاز الهضمي وزيادة الشهية.

2. يلعب بشكل رئيسي دور السكر والسكر (النشا) في عملية الهضم في الطعام ، وينتج الطاقة في النهاية ؛ في الوقت نفسه ، من الضروري تنسيق العضلات والحفاظ على التوصيل العصبي.

3. كما أن له تأثير مدر للبول معتدل.

هل لديك أسئلة حول المضافات الغذائية؟

ينتظر فريق المبيعات المحترف لدينا استشارتك.

حقوق الطبع والنشر © Arshine Food Additives Co.، Ltd. جميع الحقوق محفوظة

تواصل معنا

×
  • *الاسم:

  • هاتف العمل:

  • *البريد الإلكتروني:

  • الشركة:

  • الدولة:

  • *المزيد من التفاصيل: