مبيض غير الألبان عبارة عن مسحوق أبيض أو كريمي مجفف بالرش مع سيولة واستقرار ممتازين. إنه مصمم للتشتت المباشر السريع في المشروبات الساخنة التي يستخدمها المستهلك مثل القهوة سريعة الذوبان والشاي الأسود وشاي الحليب والحبوب والتوابل والحساء وحليب الأطفال. لا يمكنها فقط تحسين لون القهوة والشاي ، ولكن يمكنها أيضًا جعل نكهة النكهة أكثر نعومة. 

مقشدة خالية من الألبان لشاي الحليب ، نسبة الدهون: 30٪ -35٪. 

مبيض غير ألبان للقهوة ، نسبة الدهون: 28٪ -35٪.

مبيض غير ألبان للخبز والمشروبات الباردة والحلوى ، نسبة الدهون: 30٪ -75٪. 

مقشدة خالية من الألبان للمشروبات الصلبة ، نسبة الدهون: 20٪ -35٪

أ- للقهوة:

1 ، لتعديل لون القهوة بمسحوق التبييض الممتاز وجعل القهوة أكثر نعومة ؛

2 ، لكبح مرارة القهوة.

3 ، لإضافة إحساس سلس وغني للقهوة ؛

4 ، لجعل القهوة أكثر جاذبية ؛

5 ، يستخدم في كل من القهوة والكابتشينو ؛

ب- لشاي الحليب:

1 ، لإضافة طعم كريمي ناعم وغني وطبيعي للشاي بدون جوهر اصطناعي ؛

2 ، لكبح مرارة الشاي وتغطية الطعم الغريب المحتمل ؛

3 ، لتعديل لون الشاي لجعله بريقًا ؛

ج- للحبوب:

1 ، لجعل الحبوب أكثر سلاسة وتحسين قوتها ؛

2 ، لزيادة الشعور الدسم وجعل طعم الحبوب أكثر لذيذ ؛

3 ، لتوفير الزيت النباتي وبروتين الحليب للمنتجات لإضافة التغذية ؛

د- للتتبيل والشوربة:

1 ، لتبييض الحساء وزيادة سمكه ؛

2 ، لتحسين الشعور بالحساء وجعله أكثر لذة ؛

3 ، لخفض تكاليف المنتجات إلى حد ما ؛

E. للخبز:

1. لتحسين نسيج منتجات الخبز

2. لتوفير نكهة أفضل للخبز

3. لتحسين الخواص الفيزيائية للمعجون وجعله أكثر قابلية للتشغيل

4. لتجنب شيخوخة الخبز وإطالة مدة صلاحيتها

و. للشاي الفقاعي ، دقيق الشوفان ، الآيس كريم ، الكعك ، إلخ

1.جعل هيكل الكيك رائعًا وزادًا

2. عطر الحليب الحلو

3. له طعم دقيق