يعتبر كربوكسي ميثيل سليلوز الصوديوم الأكثر استخدامًا والأكثر استخدامًا في العالم اليوم.
CAS # 9000-11-7
يعتبر كربوكسي ميثيل سليلوز الصوديوم الأكثر استخدامًا والأكثر استخدامًا في العالم اليوم.
كاربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) عبارة عن إيثر سليلوز أنيوني مع مسحوق ألياف ندف أبيض أو أصفر قليلاً أو مسحوق أبيض ، عديم الرائحة ، لا طعم له وغير سام ؛ قابل للذوبان في الماء البارد أو الماء الساخن بسهولة ، مما يشكل لزوجة معينة. حل واضح.
| لزوجة (1٪، Soln.) | DS | نقاء | توصية التطبيق |
| درجة الطعام | 30-50 | 0.7-0.9 ،> 0.9 | مشروب غازي |
| 100-200 | 0.7-0.9 ،> 0.9 | عصير ، زبادي ، إلخ. | |
| 300-500 | 0.7-0.9 ،> 0.9 | عصير ، شرب الحليب إلخ | |
| 800-1200 | 0.7-0.9 ،> 0.9 | آيس كريم وعصير إلخ | |
| 1000-2000 | 0.7-0.9 ،> 0.9 | عصير ، زبادي ، نودلز فورية ، إلخ | |
| 2000-3000 | 0.7-0.9 ،> 0.9 | آيس كريم ، مخبز ، مشروبات غازية ، إلخ. | |
| 3000-4000 | 0.7-0.9 ،> 0.9 | مخبز ، إلخ. | |
| 4000-5000 | 0.7-0.9 ،> 0.9 | مخبز ، لحوم ، إلخ. | |
| 5000-6000 | 0.7-0.9 ،> 0.9 | مخبز ، لحوم ، إلخ. | |
| 6000-7000 | 0.7-0.9 | منتج اللحوم ، إلخ. | |
| 7000-8000 | 0.7-0.9 | منتج اللحوم ، إلخ. | |
| الصف المنظف | 5-40 | 0.5-0.7 | منظف (مسحوق） ، إلخ. |
| حفر النفط الصف | اللزوجة الظاهرة ، mPa.s | فقدان السوائل ، مل | توصية التطبيق |
| ≥50 | ≤ 23 | حفر النفط ، إلخ. | |
| ≤ 40 | ≤ 16 | حفر النفط ، إلخ. | |
| ≥30 | ≤ 23 | حفر النفط ، إلخ. | |
| ≤ 90 | ≤ 10 | حفر النفط ، إلخ. |
تستخدم صناعة المواد الغذائية CMC بدرجة استبدال عالية كمكثف للآيس كريم ، والأطعمة المعلبة ، والمعكرونة سريعة الطهي ، ومثبت الرغوة للبيرة ، وما إلى ذلك وكيل أو سواغ.
ينتظر فريق المبيعات المحترف لدينا استشارتك.
