أسسولفم K
  • 62b975db8c5ad

أسسولفم K

CAS # 55589-62-3

Acesulfame K هو مُحلي صناعي من الجيل الرابع ، قابل للذوبان في الماء بسهولة ، وهو أحلى بحوالي 130 مرة من السكروز.

إقتبس

المُقدّمة

يحتوي أسيسولفام البوتاسيوم على حلاوة قوية ، حوالي 130 ضعف حلاوة السكروز ، وخصائص طعمه تشبه السكرين. لها طعم مر بتركيزات عالية.

لا يتم استقلاب أسيسولفام K في الجسم ولا ينتج حرارة ، فهو مُحلٍ مثالي لمن هم في منتصف العمر وكبار السن ومرضى السمنة ومرضى السكري.

العناصر المجموعة الأساسية
الذوبان في الماءقابل للذوبان الان
الذوبان في الإيثانولقابل للذوبان قليلا
امتصاص الأشعة فوق البنفسجية227 + 2NM
اختبار البوتاسيومإيجابي
اختبار هطول الأمطارراسب أصفر
الفحص (طريقة المعايرة)99.0-101.0٪
PH (1٪ محلول)6.5-7.5
الخسارة في التجفيف (105 درجة مئوية ، ساعتان)≤1.0٪ (105 درجة مئوية ، ساعتان)
الشوائب العضوية (HPLC)≤20 مجم / كجم
النجاسة أ **≤0.125٪
النجاسة ب **≤20 مجم / كجم
فلوريد≤3 مجم / كجم
معادن ثقيلة≤5 مجم / كجم
قيادة≤1 مجم / كجم
زرنيخ≤3 مجم / كجم
عنصر السيلينيوم≤30 مجم / كجم
Hg≤0.03 مجم / كجم
كبريتات≤0.1٪
الكادميوملم يتم العثور على
الكروملم يتم العثور على
النيكللم يتم العثور على

وظائف والتطبيقات

فيما يتعلق بالطعام ، يتمتع أسيسولفام البوتاسيوم باستقرار ممتاز وطعم قابل للتكيف. إنه أفضل محلي لإنتاج المشروبات الغازية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه أيضًا في منتجات المخابز ، والمشروبات الصلبة ، والحلوى ، والمربى ، والعلكة ، والقهوة سريعة التحضير ، ومنتجات الألبان ، والفواكه. المجمدة ، البودنج والمحليات ، إلخ.

في الطب ، يستخدم أسيسولفام البوتاسيوم في مستحضرات الشراب ، والأقراص المغلفة بالسكر ، وعوامل إخفاء الدواء المر ، إلخ.

في مستحضرات التجميل ، يمكن استخدام أسيسولفام البوتاسيوم في أحمر الشفاه ومرطبات الشفاه ومعاجين الأسنان وغسول الفم.

هل لديك أسئلة حول المضافات الغذائية؟

ينتظر فريق المبيعات المحترف لدينا استشارتك.

حقوق الطبع والنشر © Arshine Food Additives Co.، Ltd. جميع الحقوق محفوظة

تواصل معنا

×
  • *الاسم:

  • هاتف العمل:

  • *البريد الإلكتروني:

  • الشركة:

  • الدولة:

  • *المزيد من التفاصيل: