فوسفات الألومنيوم الصوديوم (SALP)
  • 62beab1f0589d

فوسفات الألومنيوم الصوديوم (SALP)

فوسفات ألومنيوم الصوديوم عبارة عن مسحوق أبيض عديم الرائحة ، غير قابل للذوبان في الماء ، قابل للذوبان في حمض الهيدروكلوريك.

إقتبس

المُقدّمة

فوسفات ألومنيوم الصوديوم (SALP) مادة كيميائية تستخدم في معالجة الأغذية. يتم إنتاجه صناعياً من الألومنيوم وحمض الفوسفوريك وهيدروكسيد الصوديوم. كمادة مضافة للغذاء ، فإنه يحتوي على رقم E E541 ، وله شكلان: شكل حامضي يستخدم في مسحوق الخبز ، وشكل قلوي يستخدم كمستحلب في الجبن المعالج. يتم استخدامه في مسحوق الخبز لأن معظم نشاطه يحدث في درجات حرارة الخبز ، وليس عند خلط العجين أو الخليط في درجة حرارة الغرفة .. CAS No.:7785-88-8. هي عائلة من أملاح الصوديوم من فوسفات الألومنيوم ، وهي متوفرة كمسحوق أبيض.

INDEXمواصفاتتنجم
التعريف أتجاوزتتفق
فحص%95.0 دقيقة97.2
خسارة على الاشتعال%15.0-16.015.4
الزرنيخ (ع)%0.0003 ماكسأقل من 0.0003
الفلوريدات (كما F)%0.0025maxأقل من 0.0020
قيادة%0.0002maxأقل من 0.0002
DRR (٪ CO2 ، 8 دقائق)18.0-22.020
قيمة التحييد (NV)96Min99.5
حجم الجسيمات%1.0 ماكس0.5
تم الاحتفاظ به في 20 ميكرون محتفظ به على 100 ميكرون40.0max25
مظهرمسحوق أبيضتتفق

وظائف والتطبيقات

الاستخدامات: في صناعة الأغذية ، يتم استخدامه كعامل تخمير ، مثل مسحوق الخبز ومزيج الفطائر.

هل لديك أسئلة حول المضافات الغذائية؟

ينتظر فريق المبيعات المحترف لدينا استشارتك.

حقوق الطبع والنشر © Arshine Food Additives Co.، Ltd. جميع الحقوق محفوظة

تواصل معنا

×
  • *الاسم:

  • هاتف العمل:

  • *البريد الإلكتروني:

  • الشركة:

  • الدولة:

  • *المزيد من التفاصيل: