فوسفات الألومنيوم الصوديوم (SALP)
  • 62beab1f0589d

فوسفات الألومنيوم الصوديوم (SALP)

Sodium Aluminium Phosphate is a white, odourless powder, Insoluble in water, Soluble in hydrochloric acid.

إقتبس

المُقدّمة

Sodium aluminium phosphate (SALP) is a chemical used in food processing. It is synthetically produced from aluminium, phosphoric acid and sodium hydroxide. As a food additive it has the E number E541.SALP has two forms: an acid form used in baking powder, and an alkaline form used as an emulsifier in processed cheese. It is used in baking powder because most of its action takes place at baking temperatures, rather than when the dough or batter is mixed at room temperature.. CAS No.:7785-88-8. is a family of sodium salts of aluminium phosphate, available as White powder.

INDEXالمواصفاتتنجم
التعريف أتجاوزتتفق
فحص%95.0 دقيقة97.2
خسارة على الاشتعال%15.0-16.015.4
الزرنيخ (ع)%0.0003 ماكسأقل من 0.0003
Fluorides (as F)%0.0025maxأقل من 0.0020
قيادة%0.0002maxأقل من 0.0002
DRR (%CO2, 8minutes)18.0-22.020
Neutralisation Value (NV)96Min99.5
حجم الجسيمات%1.0 ماكس0.5
Retained on 20Micron   Retained on 100Micron40.0max25
مظهرمسحوق أبيضتتفق

وظائف والتطبيقات

Uses: In food industry it is used as leavening agent, such as baking powder and pancake mixes.

هل لديك أسئلة حول المضافات الغذائية؟

ينتظر فريق المبيعات المحترف لدينا استشارتك.

حقوق الطبع والنشر © Arshine Food Additives Co.، Ltd. جميع الحقوق محفوظة

"أبقى على تواصل

×
  • *الاسم:

  • هاتف العمل:

  • *البريد الإلكتروني:

  • الشركة:

  • الدولة:

  • *المزيد من التفاصيل: