فوسفات ثنائي الكالسيوم المستخدم في الغذاء كمحمض في عامل التخمير ، المخزن المؤقت ، محسن الهيكل ، المغذيات وما إلى ذلك.
CAS # 7722-88-5
فوسفات ثنائي الكالسيوم المستخدم في الغذاء كمحمض في عامل التخمير ، المخزن المؤقت ، محسن الهيكل ، المغذيات وما إلى ذلك.
ديكالسيوم فوسفات هو نوع من المضافات الغذائية التي تستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية كعامل مضاد للتخثر ، عامل تخمير ، محسن عجين ، عامل زبدة ، مستحلب ، مكمل غذائي وعامل استقرار. في الممارسة العملية ، يتم استخدامه كعامل تخمير للدقيق والكعك والمعجنات. يمكن أن يعمل أيضًا كمحسّن للخبز المعقد ومُحسِّن للأطعمة المقلية ، كما يستخدم في صنع البسكويت ومسحوق الحليب والآيس كريم كمُحسِّن للطعام ومكمل غذائي.
تشتمل درجة التغذية DCP على 17٪ و 18٪ كنسبة فوسفور ، ومسحوق وحبيبات كتحبيبات.
| مميزات | حدود المواصفات | حدود المواصفات |
| ثنائي هيدرات | لا مائي | |
| الفحص （CaHPO4）٪ | 98.0 ~ 103.0 | 98.0 ~ 103.0 |
| الخسارة في الاشتعال （800 ℃）٪ | 24.5 ~ 26.5 | 7.0 ~ 8.5 |
| المعادن الثقيلة （مثل الرصاص）٪ | ≤ 0.001 | ≤ 0.001 |
| يؤدي （as Pb）٪ | ≤ 0.0005 | ≤ 0.0005 |
| الزرنيخ （كـ）٪ | ≤ 0.0002 | ≤ 0.0002 |
| فلودير （كـ F）٪ | ≤ 0.005 | ≤ 0.005 |
| غير قابل للذوبان في حمض ٪ | ≤ 0.05 | ≤ 0.05 |
1. كمقوي (مكمل الكالسيوم) وعامل تخمير ، يمكن استخدامه في البسكويت وأغذية الأطفال ، بجرعة قصوى تبلغ 1.0 جم / كجم ؛ يمكن استخدامه أيضًا كمحسن جودة لمنتجات الدقيق المخمر ، واستخدامه باعتدال وفقًا لاحتياجات الإنتاج.
2. كمادة مضافة للغذاء والأعلاف لتكملة عناصر الفوسفور والكالسيوم في علف الماشية.
3. يتم استخدامه كعامل ضخم في صناعة المواد الغذائية ، ويستخدم في البسكويت وبدائل الحليب ، والكمية المستخدمة تعتمد على احتياجات الإنتاج العادية. تستخدم أيضًا كعامل استزراع الخميرة لصنع الخبز. تستخدم أيضا كمحسن للعجين والمكملات الغذائية. يمكن استخدامه كمادة مضافة للأعلاف لتكملة عناصر الفوسفور والكالسيوم في علف الدواجن والماشية.
4. تستخدم كعلف إضافي للدواجن ، يمكنها تعزيز هضم العلف وزيادة وزن الدواجن لزيادة إنتاج اللحوم ، إنتاج الحليب وإنتاج البيض. في الوقت نفسه ، يمكنه أيضًا علاج الكساح ، والكساح ، وفقر الدم ، وما إلى ذلك.
ينتظر فريق المبيعات المحترف لدينا استشارتك.
