أوميغا 3
  • 62c3a47f8b7eb

أوميغا 3

أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في زيوت الأسماك البحرية وفي العديد من الدهون الفوسفورية.

إقتبس

المُقدّمة

أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة هي أحماض دهنية لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعها بنفسه ، وهي أيضًا عناصر غذائية ضرورية لجسم الإنسان لتخليق الهرمونات المختلفة والمواد الذاتية.

باتاماتيرسالمجموعة الأساسية نتائج الإختبار
مظهراللونسائل أصفر فاتحيتوافق
رائحةرائحة السمك الطفيفةيتوافق
فحصDHA-EENLT 90٪ (مساحة)92.10%
اختبارات محددةالقيمة الحمضيةNMT2.0mg KOH / ز0.4
قيمة البروكسيدNMT10.0meq / كجم8.1
غير عضويقيادة (الرصاص)NMT0.1 جزء في المليون≤ 0.1 جزء في المليون
الشوائبالزرنيخ (As)NMT0.1 جزء في المليون≤ 0.1 جزء في المليون
الزئبق (زئبق)NMT0.1 جزء في المليون≤ 0.1 جزء في المليون
الكادميوم (الكادميوم)NMT0.1 جزء في المليون≤ 0.1 جزء في المليون

وظائف والتطبيقات

1. يعزز أوميغا 3 إفراز الكوليسترول المحايد أو الحمضي من البراز ، ويمنع تخليق الدهون والبروتينات الدهنية في الكبد ، ويمكن أن يقلل من كوليسترول البلازما ، والدهون الثلاثية ، والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، والبروتين الدهني منخفض الكثافة ( VLDL)) ، زيادة البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).

2. أوميغا 3 تشارك في عملية التمثيل الغذائي لحمض الأراكيدونيك. يتم إنشاء مركبات البروستاغلاندين PGI3 و TXA3. نواتج الأيض لحمض الأراكيدونيك هي البروستاسكلين (PGI2) والثرموبوكسان (TXA2) ؛ يمكن لـ PGI2 إرخاء الأوعية الدموية ومقاومة تراكم الصفائح الدموية ومنع تجلط الدم ؛ يمكن أن يسبب TXA2 تشنجًا وعائيًا ، ويعزز تراكم الصفائح الدموية وتجلط الدم. دور PGI3 هو نفسه دور PGI2 ؛ لكن TXA3 ليس له دور TXA2. لذلك ، فإن EPA و DHA لهما موسع للأوعية وتجمع مضاد للصفيحات وتأثيرات مضادة للتخثر. يمكن استخدامه لفرط بروتينات الدم وتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.

هل لديك أسئلة حول المضافات الغذائية؟

ينتظر فريق المبيعات المحترف لدينا استشارتك.

حقوق الطبع والنشر © Arshine Food Additives Co.، Ltd. جميع الحقوق محفوظة

تواصل معنا

×
  • *الاسم:

  • هاتف العمل:

  • *البريد الإلكتروني:

  • الشركة:

  • الدولة:

  • *المزيد من التفاصيل: